Tjänster

Honungsringen kan hjälpa dig med analyser av din honung t ex om du vill veta vilken sorthonung du har så kan vi hjälpa dig med att bestämma varifrån nektarn (pollen) kommer.

Vill du ha en grundligare analys av din honung, sk kommersiell analys, så hjälper vi dig med det till ett fast pris.

Ibland vill handeln att du har någon sorts certifiering av din anläggning. Vi kan inspektera din anläggning och ge dig ett kvitto på att den uppfyller Branschriktlinjernas krav.

Honungsringen erbjuder:

  • Pollenanalys för fastställande av honungens ursprung om du vill sälja sorthonung
  • HMF analys vilket ger en information om hur honungen värmebehandlats
  • Kommersiell analys där du får bekräftat att honungen uppfyller honungsdirektivet, dvs är en laglig produkt!
  • Fruktos/Glukos halt så du kan se vilken socker sammansättning din honung har

Vad kostar det?

Analys Pris inkl moms
Pollen  500 kr
HMF  325 kr
Komersiell  575 kr
Fruktos/Glukos  325 kr

Kostnad för frakt och administration tillkommer med 300 kr inkl moms (upp till 5 samtidiga prov á 100 g)

Analyser för kontroll av förfalskad honung genom detaljerad socker analys = begär offert!

Vill du analysera din honung kontaktar du oss 

Hur tar man prov för kemisk och pollenanalys?

  1. Provet tas ur en burk/hink med den honung som man vill analysera.
  2. Rör om honungen och tag ca 200 gr och lägg det i en vanlig plastpåse.
  3. Knyt ihop påsen och lägg den i en ytterligare plastpåse.
  4. Den yttre påsen märks med namn och adress samt provtagningsdatum och bäst före datum på den provtagna batchen Det är viktigt att du märker så utförligt som möjligt för att senare lätt kunna identifiera vilen honung du skickat.
  5. Lägg provpåsen i en återförslutningbar kraftig påse/kuvert och skicka till nedan adress
  6. Du får faktura i efterhand

Om du vill ha pollenanalys förutom kemisk analys önskar vi att du skickar det provet i en separat påse. Till pollenanalys räcker ca 100 gr.

Honungsringen
Calle Regnell
Tobaksspinnargatan 10
117 36 Stockholm